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Tu crois que la biochimie, c’est une forêt obscure de formules ? Détrompe-toi. Les molécules sont des personnages avec leurs humeurs, leurs alliances, leurs trahisons. Il suffit de les écouter vivre pour que tout devienne limpide.

Tiens, prenons le glucose. Généreux comme un bon samaritain, il arrive dans l’organisme les bras chargés d’énergie, prêt à en distribuer à qui en a besoin. Besoin d’un coup de fouet ? Il est là. Besoin de stocker pour plus tard ? Il se transforme en glycogène, comme un écureuil qui fait des réserves pour l’hiver. Trop de glucose ? Pas de panique, il change encore de costume et devient graisse, patiemment rangée en attendant des jours plus durs.

Et puis il y a l’ATP, le bourreau de travail, le grand argentier du corps. Chaque action coûte de l’énergie, et qui paie toujours la note ? Lui. Une contraction musculaire ? Il dégaine un phosphate et claque des doigts : Payé ! Une synthèse de protéine ? Il sort son portefeuille et allonge la monnaie. Mais attention, il n’épargne pas ! Sitôt dépensé, il doit être regénéré, sans quoi l’organisme tombe en panne sèche.

Ne parlons même pas de l’oxygène, cet impitoyable contrôleur fiscal. Il attend sagement à la fin de la chaîne respiratoire et récupère les électrons fatigués pour en faire de l’eau. Sans lui, tout s’effondre. Privé d’oxygène, l’organisme bascule dans une économie de crise, la fermentation, et produit du lactate en urgence – avec une facture salée sous forme de courbatures.

Même les vitamines ont leurs petits caprices ! La vitamine C, par exemple, adore donner ses électrons aux molécules stressées, comme une amie fidèle qui t’empêche de sombrer. Mais si elle vient à manquer, la peau devient fragile, les gencives saignent, et soudain, l’histoire vire au drame du scorbut.

Alors, plutôt que d’apprendre par cœur des équations muettes, imagine-les vivre. Glucose, ATP, oxygène, enzymes... Tous ces personnages jouent une pièce de théâtre dans ton corps, jour et nuit. Tu es le metteur en scène : observe-les, écoute-les, et la biochimie deviendra une histoire que tu ne pourras plus oublier.

 

Les métabolismes cataboliques glucidiques

 

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