Référent nutrition

Objectifs de la formation

• Prévenir les risques de déficits macro et micronutritionnels : Former les participants à identifier et anticiper les facteurs pouvant conduire à des déficits nutritionnels.
• Repérer les déficits macro et micronutritionnels : Enseigner aux apprenants les méthodes d'évaluation et de diagnostic des déficits  nutritionnelles.
• Proposer des solutions de prise en charge pour pallier aux déficits repérés,

Objectifs pédagogiques

• Comprendre la synergie entre la physiologie de l'organisme et la composition des aliments : À l'issue de la formation, les participants seront capables d'expliquer comment les nutriments sont absorbés et contribuent au bon fonctionnement de l’organisme.
• Analyser une alimentation pour y repérer d'éventuels déséquilibres macro et micronutritionnels : Les apprenants pourront utiliser des grilles d’analyses pour repérer les situations de déséquilibre
• Proposer des solutions alimentaires pour établir une alimentation équilibrée : Les participants seront en mesure de proposer des solutions alternatives pour des alimentations déséquilibrées. 
• Accompagner son client dans le décryptage de la composition des aliments industriels : Les apprenants aideront les clients à interpréter les étiquettes alimentaires pour faire des choix éclairés.
• Connaître l'impact de la conservation et de la cuisson sur les aliments : Les participants comprendront comment les méthodes de préparation affectent la valeur nutritionnelle des aliments.
• Équilibrer l'alimentation quel que soit le régime suivi : Les apprenants seront capables d'adapter des régimes alimentaires variés pour assurer un apport nutritionnel adéquat.
• Appréhender l'utilisation pertinente des compléments alimentaires : Les participants pourront conseiller sur l'utilisation appropriée et sécure  des suppléments nutritionnels en fonction des besoins individuels.

Méthodes mobilisées

Formation en distanciel mixte (e-learning+visioconférences+webinaires)

Apprentissage en ligne via notre plateforme :

• Accès à des modules de micro learning interactifs permettant une progression à son propre rythme
• Vidéos pédagogiques expliquant les concepts clés de manière claire et visuelle
• Quiz et exercices interactifs pour valider les connaissances acquises au fur et à mesure de l'avancement dans le programme

Tutorats individualisés :

• Chaque apprenant bénéficie d'un suivi personnalisé par un tuteur expert diététicien qui soutient l'apprentissage par des rencontres régulières en visioconférence
• Des échanges réguliers via messagerie sont accessibles pour un accompagnement continu et un retour rapide sur les travaux

Auto-évaluation et évaluation continue :

• L'apprenant réalise des exercices pratiques, des tests de connaissance et des auto-évaluations tout au long du parcours pour suivre sa progression
• Des évaluations formelles régulières permettent d'ajuster l'apprentissage et de cibler les axes d'amélioration

Ressources pédagogiques complémentaires : 

• Accès à une bibliothèque de documents pour approfondir les sujets traités
• Des webinaires collectifs en direct pour échanger sur des thématiques nutritionnelles 

Ressources techniques et pédagogiques

• 183 Vidéos de cours accessibles  24/24
• Etapes d'apprentissage  474
• Supports de cours téléchargeable
• Exercices et corrections sous différentes formes en fonction des besoins pédagogiques
• L'ensemble des cours, vidéos, supports, exercices, ressources restent accessible 12 mois à partir de la date d'inscription
• Ressources bibliographiques utiles

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

• Auto-positionnement
• Relevés de connexion
• Accompagnement tuteur et séances de tutorat tous les quinze jours 
• Exercices et questions écrites sur la plate-forme 
• Relevé de téléchargement des modules
• Formulaire d'évaluation de la formation
• Certificat de réalisation de l'action de formation
• Délai d'accès à la formation : selon les convenances de l'apprenant avec au minimum 24 heures 
• Modalités d'accès : Sessions permanentes, accès tout au long de l'année. Signature de la convention de formation et réalisation d'un tutorat d'accueil puis ouverture d'un accès à la plateforme de formation accessible 24/24. La formation se déroule sur une plateforme accessible via Schoolmaker à l'aide d'un identifiant personnel et confidentiel remis dès validation de l'inscription.

Il n'y a pas de conflits d'intérêts déclarés pour cette formation.

• Personnel des collectivités
• Personnel des entreprises
• Professionnels de santé
• Professionnels du sport
• Professionnels du bien-être
• Grand public
• Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap dans la mesure de nos capacités 
  Dr Anne-Laure ALPY, référent handicap - 06 73 46 82 67

Pas de pré-requis

• Certificat d'aptitude en nutrition et micronutrition sous réserve d'obtenir une moyenne de 12/20 aux évaluations écrites des modules..
• Cette formation permet d'intervenir en tant que  Référent nutrition dans les entreprises, les collectivités, en libéral, en parapharmacie, en magasin bio, dans un laboratoire pharmaceutique.